Launcher
logo  
RSS news bestarchive

Выберите раздел


Игры [73]
Задача процесса — доставить участникам ряд переживаний и эмоций, дать процессы, в которых можно приобрести новый опыт через непосредственное практическое участие.
Codec [15]
Устройство или программа, способная выполнять преобразование данных или сигнала.
Бубука [160]
Вкусные рецепты разных блюд, в общем кулинарные рецепты.
Разное [64]
Всего понемногу...
Музыка [522]
Вид искусства, художественным материалом которого является звук, особым образом организованный во времени.
Иконки [3]
Элемент графического интерфейса, небольшая картинка, представляющая приложение, файл, каталог, окно, компонент операционной системы, устройство и т. п.
CD DVD [11]
Ну тут надеюсь все понятно, CD-сиди и слушай, DVD-сиди и смотри... хотя... тут не всегда так.
Internet [136]
Здесь все что надо для работы в сети интернет.
Плагины [25]
Независимо компилируемый программный модуль, динамически подключаемый к основной программе, предназначенный для расширения и/или использования её возможностей.
Браузеры [13]
Программное обеспечение для просмотра веб-сайтов, то есть для запроса веб-страниц (преимущественно из Сети), их обработки, вывода и перехода от одной страницы к другой.
Multimedia [125]
Комплекс аппаратных и программных средств, позволяющих пользователю работать в диалоговом режиме с разнородными данными (графика, текст, звук, видео), организованными в виде единой информационной среды.
Интересно [579]
Интересные статьи,новинки гаджетов и различных технологий, факты, явления и т.п., на фото и видео.
Редакторы [61]
Программы для создания файлов справки, книг или журналов в форматах HTML-справка (CHM), веб-справки, PDF и документах Word,и т.д...
Аудиокниги [50]
Аудио файл, зачитка с книги, запись голоса диктора на микрофон, мультимедиа.
Конвертеры [86]
Программа для преобразования одного формата в другой, формат определяется самим юзером и для определенного конвертера и версии программы.
Обновления [21]
Набор обновлений, исправлений и/или улучшений компьютерной программы, поставляемый в виде единого установочного пакета.
Приложения [45]
Программа, предназначенная для выполнения определенных пользовательских задач и рассчитанная на непосредственное взаимодействие с пользователем.
Рабочий стол [66]
В компьютерной терминологии основное окно графической среды пользователя вместе с элементами, добавляемыми в него этой средой.Обычно на рабочем столе отображаются основные элементы управления графической средой и, опционально, какое-либо фоновое изображение.
Справочники [11]
Издание практического назначения, с кратким изложением сведений в систематической форме, в расчёте на выборочное чтение, на то, чтобы можно было быстро и легко навести по нему справку.
Реаниматоры [17]
Вобщем лекарство для определенного продукта компьютерного софта, системы, и тому подобное, таблЭтка!
Все для Web... [43]
Все для веб-сайтов,дизайнеров,веб-мастеров и не только...
Вёрстка сайта. [5]
Вёрстка веб-страниц — процесс формирования (вёрстка) веб-страниц в текстовом либо WYSIWYG-редакторе, следующий этап после веб-дизайна; а также результат этого процесса, то есть собственно веб-страницы. Табличная вёрстка. Ранее была основным методом вёрстки, но и сейчас широко применяются в самых разных случаях. С помощью таблиц делают рамки, задают модульные сетки, создают цветной фон, выравнивают элементы и т. д. Слои использовались в браузере Netscape (тег ), и представляли собой структурные элементы, которые можно размещать на веб-странице путем наложения их друг на друга с точностью до пикселя[источник не указан 386 дней]. Скрипты при этом позволяли изменять параметры слоя динамически. Блочная вёрстка Вёрстка при помощи блоков (тег
) и описывающих их таблиц стилей (CSS). Реализует концепцию семантичной вёрстки. До недавнего времени в качестве основных инструментов верстки выступали таблицы и фреймы (фреймы, ввиду их некоторых проблем[1], уходят в прошлое: например,...
Reader, Viewer [35]
Программы для просмотра файлов в формате .djvu, PDF...
Полезный софт [86]
Совокупность программ системы обработки информации и программных документов, необходимых для эксплуатации этих программ.
Антивирусники [13]
Ну тут тоже надеюсь все понятно... скажем...Каспер, реально рулит!!!
Журналы и книги [283]
Журналы и книги в помощь домашнему мастеру,разработчику,дизайнеру, садоводу, и.т.д...
Гаджеты, виджеты... [7]
Устройства с ограниченными задачами...
Программирование [15]
Спектр инструментальных средств, необходимых для программирования и эксплуатации систем управления, построенных на основе программируемых контроллеров...
Драйвера и утилиты [52]
Драйвер-это компьютерная программа, с помощью которой другая программа (обычно операционная система) получает доступ к аппаратному обеспечению некоторого устройства,а утилита-компьютерная программа, расширяющая стандартные возможности оборудования и операционных систем, выполняющая узкий круг специфических задач.
Анечкина страничка [435]
Книжки, брошюры, журналы мод, по вязанию, оригами, кулинария, Amigurumi, и все такое интересное...
Софт для музыкантов [34]
Программы для создания и редактирования музыки.
Полезные программы [104]
Программы, которые могут оказаться вам полезными.
Утилиты и плагины... [17]
Это сборник программ, утилит и плагинов, встроенных в оболочку различных программ...
Mobile, IPTV, Android TV [554]
Этот раздел посвящён мобильникам, то есть здесь софт, управление через ПК, обои, темы, и т.д.
Худ. литература, Ликбез [610]
Вид искусства, использующий в качестве единственного материала слова и конструкции естественного языка.
Видео курсы/Аудио курсы [90]
Разные визуальные и аудио уроки.
Курсы иностранных языков [4]
Для полиглотов, и не только!
Система, драйвера и утилиты [117]
Это компьютерная программа, с помощью которой другая программа (обычно операционная система) получает доступ к аппаратному обеспечению некоторого устройства. Утилиты предоставляют доступ к возможностям (параметрам, настройкам, установкам), недоступным без их применения, либо делают процесс изменения некоторых параметров проще (автоматизируют его).
Графика, дизайн, 3D, Photoshop [312]
Графические редакторы,программы интерактивной визуализации 3D сцен и моделей, плагины и т.д....
Скрипты для UCOZ и не только... [11]
Высокоуровневый язык программирования для написания сценариев — кратких описаний действий, выполняемых системой.
Фильмы, мультфильмы, концерты [166]
Разные жанры.

» »

Грибы с мясом и картофельная запеканка.
06.06.2012, 16:33
Грибы с мясом и картофельная запеканка.
Нечасто так случается, что решив приготовить что-нибудь на кухне, вначале задумываешься о гарнире, а потом уже думаешь о том, что будет основным в блюде. Это как раз такой случай. В принципе, это два самодостаточных рецепта.


Немного поразмыслив, решил картофель запечь в духовке со сливками и сыром. По ходу импровизации добавилось еще несколько ингредиентов. В итоге собралась следующая компания:



Грибы с мясом и картофельная запеканка.


— несколько картофелин;
— пара луковиц;
— сливки;
— сыр;
— пара яиц.
Картофель и лук порезал тонкими ломтиками на терке.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Потер грамм 150 сыра на мелкой терке и достал сливочное масло.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Смазал форму для запекания маслом и стал укладывать слои картофеля, чередую их с луком и сыром. Немного молотого перца и совсем чуть-чуть соли (сыр соленый).


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Последний слой сыром не посыпаю, чуть сыра оставил на потом.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Залил картофель сливками смешанными с яйцами и приправил солью с перцем. Немного сливочного масла не помешает.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Духовку разогрел до 190 градусов и отправил туда форму с содержимым, поставив таймер на 40 минут.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Результат по истечении 40 минут.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Высыпал остатки сыра на картофель, он моментально расплавился, после чего вернул противень в духовку еще минут на 10, чтобы сыр подрумянился.
Еще когда картофель не был порезан, уже шли приготовления для того, чтобы потушить мясо с грибами. Несмотря на самодостаточность картофельной запеканки, тушеное мясо с белыми грибами в сметанном соусе мне показались идеальным сочетанием для любого гарнира и картофеля в том числе.
Вот то, что использовалось для приготовления:


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


— мясо (свинина) грамм 800;
— несколько белых грибов (замороженных);
— луковица;
— один зубчик чеснока;
— сметана.
Как только грибы оттаяли, порезал их. Подготовил, также, лук и дольку чеснока. Мясо уже порезано на мелкий кубик.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Картофель запекается уже минут пять, а я быстро обжарил мясо на растительном масле.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Как только мясо подрумянилось, переложил его в кастрюлю, в которой оно будет тушиться. А в сковороде настал черед обжариваться луку.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Лук присоединяется к мясу и настает очередь грибов.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Грибы обжарились, соединил их с мясом и луком и залил кипятком. Тушил их на медленном огне столько, насколько хватило терпения- около часа. По ходу дела выправил на соль и ближе к окончанию готовки кинул несколько горошин перца. Потом добавил грамм 150 сметаны и тушил еще минут 15.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.


Потом была легкая сервировка и, собственно, ужин готов.


Грибы с мясом и картофельная запеканка.



Грибы с мясом и картофельная запеканка.



Грибы с мясом и картофельная запеканка.

Приятного аппетита!

Источник...




+7








Похожие материалы:





| Категория: Бубука | Добавил: Dzheykey | Теги: запеканка, Бубука, картофель, мясо, грибы
Просмотров: 685 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 4.6/7


Написать комментарий: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация | Вход
bestarchive

Язык/Lang


Все

Юзеры

Гости

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Контакты/Contact

Связь с администратором

Друзья сайта

I Love Pink Floyd

Топ пользователей

Именинники


На bestarchive