Страница навигации
logo  
RSS news bestarchive

Выберите раздел


Игры [72]
Задача процесса — доставить участникам ряд переживаний и эмоций, дать процессы, в которых можно приобрести новый опыт через непосредственное практическое участие.
Mobile [72]
Этот раздел посвящён мобильникам, то есть здесь софт, управление через ПК, обои, темы, и т.д.
Codec [15]
Устройство или программа, способная выполнять преобразование данных или сигнала.
Бубука [160]
Вкусные рецепты разных блюд, в общем кулинарные рецепты.
Разное [60]
Всего понемногу...
Музыка [507]
Вид искусства, художественным материалом которого является звук, особым образом организованный во времени.
Иконки [3]
Элемент графического интерфейса, небольшая картинка, представляющая приложение, файл, каталог, окно, компонент операционной системы, устройство и т. п.
CD DVD [11]
Ну тут надеюсь все понятно, CD-сиди и слушай, DVD-сиди и смотри... хотя... тут не всегда так.
Internet [101]
Здесь все что надо для работы в сети интернет.
Плагины [24]
Независимо компилируемый программный модуль, динамически подключаемый к основной программе, предназначенный для расширения и/или использования её возможностей.
Браузеры [12]
Программное обеспечение для просмотра веб-сайтов, то есть для запроса веб-страниц (преимущественно из Сети), их обработки, вывода и перехода от одной страницы к другой.
Multimedia [122]
Комплекс аппаратных и программных средств, позволяющих пользователю работать в диалоговом режиме с разнородными данными (графика, текст, звук, видео), организованными в виде единой информационной среды.
Интересно [579]
Интересные статьи,новинки гаджетов и различных технологий, факты, явления и т.п., на фото и видео.
Редакторы [57]
Программы для создания файлов справки, книг или журналов в форматах HTML-справка (CHM), веб-справки, PDF и документах Word,и т.д...
Аудиокниги [50]
Аудио файл, зачитка с книги, запись голоса диктора на микрофон, мультимедиа.
Конвертеры [86]
Программа для преобразования одного формата в другой, формат определяется самим юзером и для определенного конвертера и версии программы.
Обновления [21]
Набор обновлений, исправлений и/или улучшений компьютерной программы, поставляемый в виде единого установочного пакета.
Приложения [37]
Программа, предназначенная для выполнения определенных пользовательских задач и рассчитанная на непосредственное взаимодействие с пользователем.
Рабочий стол [66]
В компьютерной терминологии основное окно графической среды пользователя вместе с элементами, добавляемыми в него этой средой.Обычно на рабочем столе отображаются основные элементы управления графической средой и, опционально, какое-либо фоновое изображение.
Справочники [11]
Издание практического назначения, с кратким изложением сведений в систематической форме, в расчёте на выборочное чтение, на то, чтобы можно было быстро и легко навести по нему справку.
Реаниматоры [17]
Вобщем лекарство для определенного продукта компьютерного софта, системы, и тому подобное, таблЭтка!
Все для Web... [43]
Все для веб-сайтов,дизайнеров,веб-мастеров и не только...
Вёрстка сайта. [5]
Вёрстка веб-страниц — процесс формирования (вёрстка) веб-страниц в текстовом либо WYSIWYG-редакторе, следующий этап после веб-дизайна; а также результат этого процесса, то есть собственно веб-страницы. Табличная вёрстка. Ранее была основным методом вёрстки, но и сейчас широко применяются в самых разных случаях. С помощью таблиц делают рамки, задают модульные сетки, создают цветной фон, выравнивают элементы и т. д. Слои использовались в браузере Netscape (тег ), и представляли собой структурные элементы, которые можно размещать на веб-странице путем наложения их друг на друга с точностью до пикселя[источник не указан 386 дней]. Скрипты при этом позволяли изменять параметры слоя динамически. Блочная вёрстка Вёрстка при помощи блоков (тег
) и описывающих их таблиц стилей (CSS). Реализует концепцию семантичной вёрстки. До недавнего времени в качестве основных инструментов верстки выступали таблицы и фреймы (фреймы, ввиду их некоторых проблем[1], уходят в прошлое: например,...
Reader, Viewer [32]
Программы для просмотра файлов в формате .djvu, PDF...
Полезный софт [84]
Совокупность программ системы обработки информации и программных документов, необходимых для эксплуатации этих программ.
Антивирусники [13]
Ну тут тоже надеюсь все понятно... скажем...Каспер, реально рулит!!!
Журналы и книги [282]
Журналы и книги в помощь домашнему мастеру,разработчику,дизайнеру, садоводу, и.т.д...
Гаджеты, виджеты... [6]
Устройства с ограниченными задачами...
Программирование [15]
Спектр инструментальных средств, необходимых для программирования и эксплуатации систем управления, построенных на основе программируемых контроллеров...
Драйвера и утилиты [49]
Драйвер-это компьютерная программа, с помощью которой другая программа (обычно операционная система) получает доступ к аппаратному обеспечению некоторого устройства,а утилита-компьютерная программа, расширяющая стандартные возможности оборудования и операционных систем, выполняющая узкий круг специфических задач.
Анечкина страничка [435]
Книжки, брошюры, журналы мод, по вязанию, оригами, кулинария, Amigurumi, и все такое интересное...
Софт для музыкантов [34]
Программы для создания и редактирования музыки.
Полезные программы [106]
Программы, которые могут оказаться вам полезными.
Утилиты и плагины... [17]
Это сборник программ, утилит и плагинов, встроенных в оболочку различных программ...
Худ. литература, Ликбез [607]
Вид искусства, использующий в качестве единственного материала слова и конструкции естественного языка.
Видео курсы/Аудио курсы [90]
Разные визуальные и аудио уроки.
Курсы иностранных языков [4]
Для полиглотов, и не только!
Система, драйвера и утилиты [102]
Это компьютерная программа, с помощью которой другая программа (обычно операционная система) получает доступ к аппаратному обеспечению некоторого устройства. Утилиты предоставляют доступ к возможностям (параметрам, настройкам, установкам), недоступным без их применения, либо делают процесс изменения некоторых параметров проще (автоматизируют его).
Графика, дизайн, 3D, Photoshop [300]
Графические редакторы,программы интерактивной визуализации 3D сцен и моделей, плагины и т.д....
Скрипты для UCOZ и не только... [11]
Высокоуровневый язык программирования для написания сценариев — кратких описаний действий, выполняемых системой.
Фильмы, мультфильмы, концерты [166]
Разные жанры.



Теги/Tags



Друзья/Friends

❤ Radio-FeelingFloyd


❤ Radio-FeelingFloyd


» »

Kalter Hund, Холодная собака))).
15.07.2013, 18:15

Нашёл вот такой рецепт приготовления пирожного, вот источник nnm.me. Десерт этот немецкий, как вы и могли предположить из его названия. Многие немцы ассоциируют кальтэр хунд с их детством, так как именно тогда они научились этому несложному рецепту. Одна моя подружка говорит, что именно этот десерт был ее первой "выпечкой" и она до сих пор обожает его.



Немного истории, выдранной из интернета, уж простите не помню от куда:

Историю этого «​​пирога без выпечки» можно проследить до начала 20-х годов прошлого столетия. Впервые о нём упомянуто в книгах рецептов кампании Bahlsen и первоначальное название звучало примерно так: «Шоколадный бисквит от Лейбница».

Название «Kalter-Hund» холодная собака уводит нас в горнодобывающую промышленность, где формы складирования почти точно напоминают форму укладывания кексов, а последующее охлаждение блюда в холодильнике, наводит на мысль о холодном и мокром носе собаки «Kalte Schnauze».

Еще один вариант названия рецепта, который немного менее распространён «Kellerkuchen» — подвальный торт, появился от того, что из-за отсутствия холодильников для охлаждения, торт ставили на ночь в подвальные холодные помещения.

Рецепт, который я вам сегодня хочу представить взят из журнала Für jeden Tag (на каждый день).



Что нам понадобится:

200 грамм шоколада (у меня темный, но можно и молочный взять)
200 грамм кокосового масла
3 яйца
150 грамм сахарной пудры
1 пачка ванилина
соль
100 грамм какао
4 столовой ложки молока
200 — 220 грамм печенья
50 грамм белого шоколада
прямоугольная форма
лист бумаги для выпечки
скотч
или же просто пакетик или пищевая пленка вместо 3 последних пунктов



Кстати, какао на фотографии нет, забыла поставить на стол.





Первое, чем я начинаю заниматься, это водяная баня для черного шоколада и кокосового масла. Растворяю шоколад с маслом и ставлю эту шоколадную массу в сторонку остывать. Когда растворяла все это, то просто не могла перестать думать о этом ЖИРЕ...





Шоколад с маслом остывает, а я занимаюсь..... можно сказать, что фигней. Просто хотелось добиться ровной поверхности шоколада. Обвела все стороны формы, вырезала и склеила. Можно взять просто пищевую пленку или разрезать пакетик для продуктов, и этим выкласть дно и стенки формы. Эти манипуляции заметно облегчают извлечению холодной собаки из формы.









С подготовлением формы окончено. Теперь я взбиваю яйца с сахарной пудрой, ванилином и щепоткой соли. Взбиваю около 5 минут. Должна получится такая кремообразная масса. Затем добавляю какао и молоко. Хорошо перемешиваю.





Иду к моему шоколаду с жиром! и смотрю остыли они или нет. Если да, то смешиваю все вместе.





На самое дне я размазываю пару ложек шоколадной массы, затем кладу печенье одним слом, потом опять немного шоколадной массы, после него печенье и так далее. Последний слой — это шоколад. И ставим на ночь в холодильник.







На следующее утро я украсила моего пса растопленным кусочком белого шоколада.





Холодного пса сего лучше есть охлажденным. Моему любимому очень понравилось. Сказал, что лучше покупного. И вкусом и количеством( покупной очень малюсенький). Надеюсь кому-то из вас пригодится.



Вот и все. Я надеюсь, что вам понравилось.








Редактор проверки скриптовГенератор Ajax кодаНажмите для редактирования комментария

+8








Похожие материалы:





| Категория: Бубука | Добавил: Dzheykey | Теги: какао, ПЕЧЕНЬЕ, холодная собака, шоколад, Бубука, кокосовое масло
Просмотров: 390 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/8


Что ты об этом думаешь?: 1
Dzheykey пишет: | 15.07.2013 | 18:17 #1 Спам
Admin
Like | 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
bestarchive

Язык/Lang


Совет/Advice

Для корректного просмотра фильмов
Вам понадобится:

v.

Все

Юзеры

Гости

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Контакты/Contact

Связь с администратором

Друзья сайта

I Love Pink Floyd

Топ пользователей

Именинники


На bestarchive